刘晨的博客

  　1、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。

　　2、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。

　　3、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。

红薯、胡萝卜、茶叶、黄豆

茶油、橄榄油

灵芝、冬虫夏草、北祈、人参、猴头菇(菌类)

蔬菜：西兰花、大白菜、芦笋、南瓜、小黄瓜、番茄（西红柿）、莴苣、青椒、姜、菠菜、芦笋

洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等

坚果及种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子

水果：苹果、柑橘、橙子、猕猴桃、草莓（含叶酸）、葡萄、菠萝

谷类：小麦、玉米、荞麦、莜麦

肉类：鹅肉、鸭肉、母鸡汤

鱼类：三文鱼、墨鱼

用干毛巾擦背

　　日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。

　　对于中老年人来说，不管是搓、擦还是挠背部，都是一种很好的保健方法。或者用干毛巾两端，直式、横式反复摩擦整个背部10分钟左右，直到皮肤通红发热为止。

就着葱蒜来吃饭

　　在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。王兴国指出，这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。　有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和

1油炸食品

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